望牛墩市民開曬柑橘皮

養生   來源:莞訊網  責任編輯:百花殘  2018-11-20 12:18:43

  望牛墩市民開曬柑橘皮
 
  天干物燥有火險,卻是晾曬食物的好季節。俗話說,東莞有三寶,陳皮、咸欖和莞草,每到秋季,曬陳皮就成了不少老東莞人的必修課。近日,記者在望牛墩鎮看到,街頭出現一陣曬桔皮的風潮, 不少人家門口都曬滿柑橘皮,密密麻麻地一只挨著一只,懶洋洋地曬著暖陽,滿地的柑橘皮成了一道獨特的風景線,這樣勢頭的“陳皮陣”你見過嗎?
 
  據了解,陳皮藥用價值很高,是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,具有理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰的功效。
 
  但是醫生提醒市民,陳皮和鮮橘皮完全是兩回事,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,也要注意橘皮表面有沒有長霉,長霉的陳皮千萬不要使用。(來源:東莞陽光網 )
 

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